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Aloxe Corton Blanc Les Combes aoc 2020 Domaine Jean Baptiste Boudier
L'Aloxe Corton Blanc Les Combes 2020 del Domaine Jean Baptiste Boudier ha le vigne di Chardonnay sul comune di Aloxe sono sotto il Corton Charlemagne con piante di circa 10 anni. Gioca sul frutto e la mineralità come i vini della gamma e sebbene le viti siano giovani il vino ha un bel potenziale in termini di trama e di possibilità di riposare e migliorare nel tempo.
L'Aloxe Corton Blanc Les Combes 2020 del Domaine Jean Baptiste Boudier ha le vigne di Chardonnay sul comune di Aloxe sono sotto il Corton Charlemagne con piante di circa 10 anni. Gioca sul frutto e la mineralità come i vini della gamma e sebbene le viti siano giovani il vino ha un bel potenziale in termini di trama e di possibilità di riposare e migliorare nel tempo.
CONSERVAZIONE
Buona cosa sarebbe l'invecchiamento per qualche anno in bottiglia.
ABBINAMENTO
Con piatti di carne carne bianca, formaggi o piatti con funghi, 14°.
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine Jean Baptiste Boudier
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2020
- Classificazione
- Village
- Gradazione
- 13
- Perfetto con
- Formaggi erborinati
- Perfetto con
- Pesce
- Perfetto con
- Risotto ai funghi
- Allergeni
- Solfiti