

L'Arces 2019 del Domaine de l'Octavin è prodotta da uve Chardonnay. La raccolta è manuale, si procede alla diraspatura ed alla macerazione delle uve sulle bucce per 2 mesi con fermentazione alcolica e successivamente il vino affina per 9 mesi in serbatoi di vetroresina a viene poi messo in vetro a riposare per qualche mese prima della messa in commercio. Vino di buona beva che al naso ha sentori di frutta gialla e limone e note minerali, in bocca ha una buona freschezza ideale per una merenda con formaggi freschi.
Da godere per qualche anno senza problemi.
Formaggi freschi, 12°.
L'Arces 2019 del Domaine de l'Octavin al naso ha sentori di frutta gialla e limone e note minerali, in bocca ha una buona freschezza ideale per una merenda con formaggi freschi.