

L'azienda agricola Fratelli Alessandria produce questo chinato che offre una persistenza interminabile in grado di reggere un abbinamento quasi impossibile come quello con il cioccolato fondente.
L'azienda agricola Fratelli Alessandria produce questo chinato con la propria ricetta ed è un grande vino aromatico da meditazione. Il procedimento prevede al Barolo già invecchiato l'aggiunta di estratto di china calissaia miscelata con altre erbe aromatiche, zucchero e alcool. L’equilibrio dei contrasti, la complessità gusto–olfattiva e una persistenza interminabile fanno il fascino di un vino seducente come pochi altri, in grado di reggere un abbinamento quasi impossibile come quello con il cioccolato fondente.
Vino da invecchiamento, anche dopo stappatura si conserva bene per lungo periodo.
Vino da meditazione. o fine pasto, 16°.
L'azienda agricola Fratelli Alessandria produce questo chinato che offre una persistenza interminabile in grado di reggere un abbinamento quasi impossibile come quello con il cioccolato fondente.