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Barolo Ravera di Monforte docg 2019 Piero Benevelli
Barolo Ravera di Monforte docg 2019 Piero Benevelli
Il Barolo Ravera 2019 di Piero Benevelli al naso offre sentori di frutta rossa e scura, rosa e fiori, al palato disvela tutta la personalità con diversi livelli, con un buon equilibrio ed un tannino che oggi è graffiante e disvela un'annata classica a cui il tempo darà il giusto equilibrio.
Il Barolo Ravera 2019 di Piero Benevelli viene prodotto nella Ravera di Monforte su terreni piuttosto sabbiosi, il vino ha complessità e l'approccio alla vigna è rispettoso e minuziosa la cura dello sviluppo delle uve. Troviamo carattere, complessità a partire dal naso con frutta rossa e scura, rosa e fiori, al palato disvela tutta la personalità con diversi livelli, con un buon equilibrio ed un tannino che oggi è graffiante e disvela un'annata classica a cui il tempo darà il giusto equilibrio.
CONSERVAZIONE
Ottima capacità di evoluzione.
ABBINAMENTO
Con selvaggina, 16°.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Piero Benevelli
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2018
- Classificazione
- DOCG
- Gradazione
- 14,5
- Perfetto con
- Carni in umido
- Perfetto con
- Formaggi media stagionatura
- Perfetto con
- Formaggi stagionati
- Perfetto con
- Cacciagione
- Allergeni
- Solfiti
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Il Barolo Ravera 2019 di Piero Benevelli al naso offre sentori di frutta rossa e scura, rosa e fiori, al palato disvela tutta la personalità con diversi livelli, con un buon equilibrio ed un tannino che oggi è graffiante e disvela un'annata classica a cui il tempo darà il giusto equilibrio.