![Bonnes Mares Grand Cru aoc 2017 Domaine Bruno Clair Bonnes Mares Grand Cru aoc 2017 Domaine Bruno Clair](https://www.svino.it/8532-large_default/bonnes-mares-grand-cru-aoc-2017-domaine-bruno-clair.jpg)
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Questo Bonnes Mares Grand Cru 2017 del Domaine Bruno Clair nasce da uve Pinot Nero provenienti dalla Parcella Grand Cru omonima tutte sulla parte del comune di Morey st Denis dove l'agricoltura rispetta i principi della filosofia aziendale su suoli argillosi e calcarei. La vendemmia è manuale, con selezione meticolosa delle uve, affina 12 mesi in barrique. Il vino è su note di frutti rossi come la fragola, prugna, liquirizia, cuoio e note minerali. In bocca struttura rilevante con ritorni aromatici della frutta rossa e delle spezie, tannino e sorso leggiadro, bel finale salato.
Vino da godere senza fretta, attendere anche più di una decina d'anni.
Piatti di selvaggina, formaggi, carni bianche, 16°.
Questo Bonnes Mares Grand Cru 2017 del Domaine Bruno Clair regala note di frutti rossi come la fragola, prugna, liquirizia, cuoio e note minerali. In bocca struttura rilevante con ritorni aromatici della frutta rossa e delle spezie, tannino e sorso leggiadro, bel finale salato.