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Bourgogne Aligoté Blanche aoc 2021 Domaine Jerome Galeyrand
Bourgogne Aligoté Blanche aoc 2021 Domaine Jerome Galeyrand
Il Bourgogne Aligoté Blanche aoc 2021 del Domaine Jerome Galeyrand offre profumi di frutta bianca e gialla con note erbacee. Tensione, acidità e buona profondità del frutto. Molto buono.
Il Bourgogne Aligoté Blanche aoc 2021 del Domaine Jerome Galeyrand nasce da uve Aligoté da una parcella a Pommard ricca di calcare e sassi. Il vino viene diraspato ed affina in botte per 16 mesi di cui nuove per il 20%. Notiamo profumi di frutta bianca e gialla con note erbacee. Tensione, acidità e buona profondità del frutto. Molto buono.
CONSERVAZIONE
Non disdegna l'invecchiamento per anni in bottiglia.
ABBINAMENTO
Con piatti di pesce, antipasti e pesce crudo, 12°.
9 Articoli
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine Jerome Galeyrand
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2021
- Classificazione
- Appelation Regionale
- Gradazione
- 12
- Perfetto con
- Pesce
- Perfetto con
- Primi di pesce
- Allergeni
- Solfiti
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Il Bourgogne Aligoté Blanche aoc 2021 del Domaine Jerome Galeyrand offre profumi di frutta bianca e gialla con note erbacee. Tensione, acidità e buona profondità del frutto. Molto buono.