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Bourgogne Aligoté Tilleul aoc 2020 Domaine Pablo et Vincent Chevrot
Bourgogne Aligoté Tilleul aoc 2020 Domaine Pablo et Vincent Chevrot
Il Bourgogne Aligoté Tilleul aoc 2020 del Domaine Pablo et Vincent Chevrot offre al naso profumi di agrumi e note speziate di zafferano, zenzero, menta e albicocca. Al palato predominano i frutti gialli, con un bel equilibrio tra maturità e vivacità fino al finale più minerale.
Il Bourgogne Aligoté Tilleul aoc 2020 del Domaine Pablo et Vincent Chevrot nasce da uve Aligoté ed è la selezione dei migliori appezzamenti di Aligoté del Domaine, arati da cavallo e imbottigliati dopo 16 mesi di affinamento. il naso svela agrumi e note speziate di zafferano, zenzero, menta e albicocca. Al palato predominano i frutti gialli, con un bel equilibrio tra maturità e vivacità fino al finale più minerale.
CONSERVAZIONE
Non disdegna l'invecchiamento per anni in bottiglia.
ABBINAMENTO
Con piatti di pesce, antipasti e pesce crudo, 12°.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine Chevrot
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2020
- Classificazione
- Appelation Regionale
- Gradazione
- 12,5
- Perfetto con
- Pesce
- Perfetto con
- Primi di pesce
- Allergeni
- Solfiti
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