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Bourgogne Pinot Noir Antonin aoc 2020 Domaine Jerome Galeyrand
Bourgogne Pinot Noir Antonin aoc 2020 Domaine Jerome Galeyrand
Il Bourgogne Pinot Noir Antonin 2020 del Domaine Jerome Galeyrand offre profumi di mirtillo rosso croccante, buona acidità, un pinot nero agile ma non banale per nulla.
Il Bourgogne Pinot Noir Antonin 2020 del Domaine Jerome Galeyrand nasce da uve Pinot nero da vigneti situati tra Brochon, Chambolle Musigny, (per la maggior quota) e Gilly-les-Citeaux, e porta il nome di un figlio di Jerome. Il vino affina in botte per 16 mesi di cui nuove per il 20%. Notiamo profumi di mirtillo rosso croccante, buona acidità, un pinot nero agile ma non banale per nulla. Prima della messa in commercio il vino affina qualche mese in vetro.
CONSERVAZIONE
Non disdegna l'invecchiamento per anni in bottiglia.
ABBINAMENTO
Con selvaggina, 16/18°.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine Jerome Galeyrand
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2020
- Classificazione
- Appelation Regionale
- Gradazione
- 13,5
- Perfetto con
- Cacciagione
- Perfetto con
- Carne bianca
- Allergeni
- Solfiti
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