

Il Bourgogne Rose Sakura 2020 del Domaine Pablo et Vincent Chevrot nasce da uve Pinot Nero. Il vino affina in botte per 12 mesi. Notiamo profumi di frutta rossa e un tocco salino. In bocca il vino presenta freschezza e struttura che lo rende longevo con un bel finale che chiude con nota minerale/salata. Prima della messa in commercio il vino affina qualche mese in vetro.
Buona cosa sarebbe l'invecchiamento per qualche anno in bottiglia.
Con piatti di carne e formaggi, 14°.
Il Bourgogne Rose Sakura 2020 del Domaine Pablo et Vincent Chevrot gioca su profumi di frutta rossa e un tocco salino. In bocca il vino presenta freschezza e struttura che lo rende longevo con un bel finale che chiude con nota minerale/salata.