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Camino de la Frontera Blanco 2020 Do Arribes Daterra Viticultores
Camino de la Frontera Blanco 2020 Do Arribes Daterra Viticultores
Il Camino de la Frontera Blanco 2020 di Daterra Viticultores al naso offre un bel ventaglio aromatico con frutta tropicale; in bocca il vino è fresco e minerale, con buona bevibilità e spinta.
Il Camino de la Frontera Blanco 2020 di Daterra Viticultores è prodotto da uve Malvasia e Verdejo tutte provenienti dal vigneto di Angel Mayor, esposto a nord-ovest nel Parco Naturale de Los Arribes del Duero. La vinificazione prevede diraspatura e pigiatura parziale dopo due settimane di contatto con le bucce ed affina in botti di castagno usate da 500 lt. per 11 mesi. Al naso sentiamo un bel ventaglio aromatico con frutta tropicale; in bocca il vino è fresco e minerale, con buona bevibilità e spinta.
CONSERVAZIONE
Da attendere qualche anno per averlo al meglio o godere a breve.
ABBINAMENTO
Con pesce e crudità, 12°.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Daterra Viticultores
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2020
- Classificazione
- Arribes Do
- Gradazione
- 13
- Perfetto con
- carni bianche
- Perfetto con
- Pesce
- Perfetto con
- Pesce crudo
- Perfetto con
- verdure grigliate
- Allergeni
- Solfiti
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