Chablis Grand cru Le Clos aoc 2014 Maison Albert Pic

Chablis Grand cru Le Clos aoc 2014 Maison Albert Pic

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Nasce da uve Chardonnay nel Vigneto Grand Cru Les Clos, sulla riva destra del fiume Serein, La parcella di Le Clos offre un vino adatto ad essere conservato per lunghi anni. Al naso abbiamo profumi di frutta secca, miele e di frutti gialli maturi ed al palato è potente.

Questa famosa e rinomata Casa risale al 1755 ed è la più antica della regione di cui si abbia riscontro nei documenti ufficiali. La Maison Albert Pic & Fils appartiene al Barone Patrick de Ladoucette. La Maison Albert Pic vanta una gamma di Chablis completa, che comprende tutte le denominazioni classiche della zona. Tutti i vini di Chablis hanno origine da un solo vitigno: lo Chardonnay, vitigno nobile che in questa zona sviluppa appieno il suo grandissimo potenziale. Questa vigna è ritenuta la più famosa e ambita in zona Chablis . La parcella di Le Clos offre un vino adatto ad essere conservato per lunghi anni. Al naso abbiamo profumi di frutta secca, miele e di frutti gialli maturi ed al palato è potente.

CONSERVAZIONE

Vino che non ha problemi ad essere conservato in cantina per diversi anni.

ABBINAMENTO

Con piatti di pesce o di carne bianca, 12°.

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Scheda tecnica

Cantina
Albert Pic
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2014
Classificazione
Grand Cru
Gradazione
13
Perfetto con
Carne bianca
Perfetto con
Pesce

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