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Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2018 aoc Robert Barbichon
Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2018 aoc Robert Barbichon
Lo Champagne 2018 di Robert Barbichon al naso rimanda alla mineralità ed a profumi di fiori e al mandarino oltre ai classici di crosta di pane. Al palato è ben bilanciato ed offre freschezza, mineralità e una bolla fine e costante.
Lo Champagne 2018 di Robert Barbichon è un Blanc de Blancs che proviene dalla Cote de Bars. Le uve: 74% chardonnay e 26% Pinot Bianco fermentano ed affinano in legno per almeno 8 mesi e minimo 36 mesi sui lieviti ed almeno 3 mesi dopo essere stato degorgiato. Al naso rimanda alla mineralità ed a profumi di fiori e al mandarino oltre ai classici di crosta di pane. Al palato è ben bilanciato ed offre freschezza, mineralità e una bolla fine e costante.
CONSERVAZIONE
Vino da godere nei primi anni.
ABBINAMENTO
Con antipasti, piatti di cane bianca, 10°.
2 Articoli
Scheda tecnica
- Cantina
- Robert Barbichon
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2018
- Classificazione
- Extra Brut
- Gradazione
- 12
- Perfetto con
- Antipasti
- Perfetto con
- Aperitivo
- Perfetto con
- Carne bianca
- Allergeni
- Solfiti
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