![Champagne Blanc de Noirs Extra Brut aoc Robert Barbichon Champagne Blanc de Noirs Extra Brut aoc Robert Barbichon](https://www.svino.it/11922-large_default/champagne-blanc-de-noirs-extra-brut-aoc-robert-barbichon.jpg)
![Champagne Blanc de Noirs Extra Brut aoc Robert Barbichon Champagne Blanc de Noirs Extra Brut aoc Robert Barbichon](https://www.svino.it/11922-large_default/champagne-blanc-de-noirs-extra-brut-aoc-robert-barbichon.jpg)
Questo Champagne Blanc de Noirs Extra Brut di Robert Barbichon proviene da vigne di Pinot Nero 97% e Meunier 3%, in Cote de Bars con base di 2019 (78%) e con la parte restante 2018. Fermentazione spontanea e malolattica svolta. 36 Mesi sui lieviti. Al naso vira su note di frutta rossa e fiori oltre ai classici profumi di tostatura, in bocca è fresco, con timbri di frutta rossa e accenni speziati, cremoso e minerale.
Vino da godere senza fretta entro qualche anno.
Con antipasti, piatti di cane bianca, 10°.
Questo Champagne Blanc de Noirs Extra Brut di Robert Barbichon al naso vira su note di frutta rossa e fiori oltre ai classici profumi di tostatura, in bocca è fresco, con timbri di frutta rossa e accenni speziati, cremoso e minerale. Degorgiato Aprile 2023.