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Champagne La Cote aux Cerisiers Blanc de Blancs Extra Brut 2017 aoc Tellier
Champagne La Cote aux Cerisiers Blanc de Blancs Extra Brut 2017 aoc Tellier
Lo Champagne La Cote aux Cerisiers di Tellier al naso rimanda alla mineralità ed a profumi di fiori e frutta gialla oltre ai classici di crosta di pane fino a sentori di grano. Al palato è ben bilanciato ed offre freschezza, mineralità e una bolla fine e costante.
Lo Champagne La Cote aux Cerisiers 2017 di Tellier è un Blanc de Blancs che proviene da uve Chardonnay di Moussy piantate nel 1974. Le uve fermentano ed affinano in legno per 8 mesi e minimo 40 mesi in bottiglia ed almeno 3 mesi dopo essere stato degorgiato. Al naso rimanda alla mineralità ed a profumi di fiori e frutta gialla oltre ai classici di crosta di pane fino a sentori di grano. Al palato è ben bilanciato ed offre freschezza, mineralità e una bolla fine e costante.
CONSERVAZIONE
Vino da godere nei primi anni.
ABBINAMENTO
Con antipasti, piatti di cane bianca, 10°.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine Tellier
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2017
- Classificazione
- Extra Brut
- Gradazione
- 12
- Perfetto con
- Antipasti
- Perfetto con
- Aperitivo
- Perfetto con
- Carne bianca
- Allergeni
- Solfiti
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