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Champagne La Goutte d’Or Blanc de Noirs Extra Brut 2017 aoc Tellier
Champagne La Goutte d’Or Blanc de Noirs Extra Brut 2017 aoc Tellier
Lo Champagne La Goutte d’Or 2017 di Tellier al naso rimanda alla mineralità ed a profumi di melone e menta a cui seguono i classici di crosta di pane. Al palato è ben bilanciato ed offre freschezza, mineralità e una bolla fine e costante.
Lo Champagne La Goutte d’Or 2017 di Tellier è un Blanc de Noirs che proviene da uve Pinot Nero di Fontaine-sur-Ay piantate nel 2001. Le uve fermentano ed affinano in legno per 8 mesi e minimo 40 mesi in bottiglia ed almeno 3 mesi dopo essere stato degorgiato. Al naso rimanda alla mineralità ed a profumi di melone e menta a cui seguono i classici di crosta di pane. Al palato è ben bilanciato ed offre freschezza, mineralità e una bolla fine e costante.
CONSERVAZIONE
Vino da godere nei primi anni.
ABBINAMENTO
Con antipasti, piatti di pesce crudo, 10°.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine Tellier
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2017
- Classificazione
- Extra Brut
- Gradazione
- 12
- Perfetto con
- Antipasti
- Perfetto con
- Aperitivo
- Perfetto con
- Pesce crudo
- Allergeni
- Solfiti
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