

Réserve 4 Cépages è una Cuvee d'assemblaggio di diverse parcelle costituita da 69% Pinot Noir, 17% Pinot Bianco, 13% Chardonnay, 1% Pinot Meunier. Il vino deriva per il 51% dall'annata 2019, 45% dall'annata 2018 ed il 4% dalla 2017. Le uve sono coltivate secondo i dettami dell'agricoltura biologica certificata. Questo vino in funzione dei diversi vitigni offre una notevole complessità sia di profumi che al palato ed è un buon compagno a tavola. Degorgement: Aprile 2023.
Vino da godere senza fretta entro qualche anno.
Con antipasti, piatti di cane bianca o a tutto pasto, 10°.