![Cote Rotie Fructus Voluptas aoc 2021 Domaine Jamet Cote Rotie Fructus Voluptas aoc 2021 Domaine Jamet](https://www.svino.it/11307-large_default/cote-rotie-fructus-voluptas-aoc-2021-domaine-jamet.jpg)
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Questo Cote Rotie Fructus Voluptas 2021 del Domaine Jamet al naso offre note di pepe bianco, pelle spezie e frutti scuri. Al palato, sapori concentrati e di frutta scura, spezie, con un bel tannino ed eleganza come filo conduttore dei vini di casa; fresco ma attendere diversi anni per averlo al meglio.
Questo Cote Rotie Fructus Voluptas 2021 nasce da uve Syrah coltivate su terreni ricchi di argilla e scisto con grande cura da piante di oltre 50 anni. Si cerca la rappresentazione dell'annata senza virtuosismi tecnici e con l'equilibrio per offrire il meglio che la natura abbia offerto. Il vino affina in barrique per 15 mesi. Prevalgono note di pepe bianco, pelle spezie e frutti scuri. Al palato, sapori concentrati di frutta scura, spezie, con un bel tannino, fresco ma attendere diversi anni per averlo al meglio. Il filo conduttore è l'eleganza, comune denominatore dei vini di casa.
Vino che può riposare in cantina molti anni senza problemi.
Con piatti di carne o cacciagione, 16°.
Questo Cote Rotie Fructus Voluptas 2021 del Domaine Jamet al naso offre note di pepe bianco, pelle spezie e frutti scuri. Al palato, sapori concentrati e di frutta scura, spezie, con un bel tannino ed eleganza come filo conduttore dei vini di casa; fresco ma attendere diversi anni per averlo al meglio.