

Questo Coteaux Champenois Le Vin Tranquille Rouge 2020 di Stroebel proviene dalla parcella 1er cru Montreval da uve Pinot Meunier da suoli argillosi con presenza di gesso. Vendemmia manuale, fermentazione sui lieviti indigeni. Vinificazione affinamento in fut. Nessuna filtrazione e chiarificazione. Imbottigliato il 30 Giugno 2020 in 936 esemplari. Al naso rimanda a profumi di frutta fresca rossa e scura e richiami terrosi che si amplificano con gli anni. Al palato offre un vino fresco e vibrante da aspettare senza fretta per averlo al meglio.
Vino da godere senza fretta.
Con piatti di carne bianca, risotto ai funghi, cacciagione, 16°.
Questo Coteaux Champenois Le Vin Tranquille Rouge 2020 di Stroebel al naso rimanda a profumi di frutta fresca rossa e scura e richiami terrosi che si amplificano con gli anni. Al palato offre un vino fresco e vibrante da aspettare senza fretta per averlo al meglio.