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De Toute Beauté Vin de France aoc Anne et Jean François Ganevat
De Toute Beauté Vin de France aoc Anne et Jean François Ganevat
2i1-3
De Toute Beauté offre al naso ritroviamo lampone, fragola, accenni erbacei e speziati e sfumature di fiori scuri. In bocca ha corpo medio e buona acidità con ritorno in bocca della frutta rossa e buon finale.
De Toute Beauté nasce da blend di 50% di uve Gamay provenienti da Fleurie oltre a Syrah dalla Côte Rôtie, Mondeuse dalla Savoie e Pinot Noir dall' Alsazia fermentate con lieviti indigeni, affinamento in foudre per circa un anno e imbottigliamento senza filtrazione o chiarifica o aggiunta. Vino da attendere qualche anno. Al naso ritroviamo lampone, fragola, accenni erbacei e speziati e sfumature di fiori scuri. In bocca ha corpo medio e buona acidità con ritorno in bocca della frutta rossa e buon finale.
CONSERVAZIONE
Può evolvere qualche anno.
ABBINAMENTO
Merenda, 16°
2i1-3
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine Ganevat
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Classificazione
- Vin de France
- Gradazione
- 13
- Perfetto con
- Carni alla griglia
- Perfetto con
- Formaggi e salumi
- Allergeni
- Solfiti
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