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Dolcetto d'Alba doc 2022 Philine Isabelle
Dolcetto d'Alba doc 2022 Philine Isabelle
Il Dolcetto d'Alba 2022 di Philine Isabelle regala aromi di floreali e balsamici ed è più elegante rispetto alla barbera. Troviamo un vino ben fatto con una struttura che darà modo al vino di invecchiare molto bene e che come nella miglior tradizione richiama al pasto.
Il vino deve essere acquistato con altre 2 bottiglie di vino a scelta di altro produttore/the wines has to be purchased with other 2 bottles of othe producers.
Il Dolcetto d'Alba 2022 di Philine Isabelle è frutto di uve Dolcetto diraspate quasi totalmente che affinano in acciaio ed offrono al vino un aspetto più aderente possibile al vitigno. Giocato sul frutto in evidenza in fase giovanile e su aromi di floreali e balsamici è più elegante rispetto alla barbera ma anche qui troviamo un vino ben fatto con una struttura che darà modo al vino di invecchiare molto bene e che come nella miglior tradizione richiama al pasto.
Il vino deve essere acquistato con altre 2 bottiglie di vino a scelta di altro produttore/the wines has to be purchased with other 2 bottles of othe producers.
CONSERVAZIONE
Vino da godere giovane ma che può aspettare 3-5 anni senza problemi
ABBINAMENTO
A tutto pasto o a merenda con affettati, 16°.
Scheda tecnica
- Cantina
- Philine Isabelle
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2022
- Classificazione
- DOC
- Gradazione
- 12,5
- Perfetto con
- Formaggi e salumi
- Allergeni
- Solfiti
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