Dolcetto di Dogliani doc 2022 Lapo Berti

Il Dolcetto di Dogliani 2022 di Lapo Berti è un vino frutto di uve Dolcetto provenienti da un unica parcella a Dogliani. La macerazione e la fermentazione sono svolte in vasche di acciaio a temperatura controllata per 20 giorni. L'affinamento si svolge per 12 mesi circa in acciaio a cui seguono 2 mesi in  bottiglia prima della commercializzazione. Vino color rosso rubino con riflessi viola, in bocca porta freschezza e facilità di beva e può invecchiare per qualche anno senza problemi. 

CONSERVAZIONE

Vino da godere e che non ha paura a stare in cantina per diversi anni.

ABBINAMENTO

Da provare anche su primi piatti di carne, 16/18°.