ONLINE WINE SALE
On Svino the best wines of Langhe, Burgundy and Moselle
FREE DELIVERY
If you spend at least € 150, we will give you the delivery! (only for Italy)
Barbaresco Roccalini docg 2020 Cascina Roccalini
Barbaresco Roccalini docg 2020 Cascina Roccalini
Il Barbaresco Roccalini 2020 di Paolo Veglio è elegante e porta con sè una struttura ed un tannino che consentono un lungo invecchiamento, l'annata da un tocco in più ed infatti troveremo prossimamente anche una riserva.
Paolo Veglio è un vignaiolo molto bravo e Cascina Roccalini è un progetto che porta il suo nome e cognome ben inciso data la sua ferma volontà di produrre vino dalle uve che prima del suo avvento venivano vendute all'azienda di Bruno Giacosa per produrre i suoi Barbaresco. La filosofia aziendale rispecchia un vignaiolo attento e che prende spunto dalla tradizione, le fermentazioni sono attivate da lieviti indigeni e le botti dove il vino svolge il suo affinamento sono grandi. Il vino è elegante e porta con sè una struttura ed un tannino che consentono un lungo invecchiamento.
CONSERVAZIONE
Buona capacità di evoluzione.
ABBINAMENTO
Con selvaggina, formaggi erborinati, 16°.
2 Items
Data sheet
- Cantina
- Cascina Roccalini
- Dimension
- 0,75 lt
- Year
- 2020
- Classificazione
- DOCG
- Gradazione
- 14,5
- Perfect with
- Meat
- Perfect with
- Aged cheeses
- Perfect with
- Game
- Allergens
- Sulphites
Same Brand Products
Il Barbaresco Roccalini 2020 di Paolo Veglio è elegante e porta con sè una struttura ed un tannino che consentono un lungo invecchiamento, l'annata da un tocco in più ed infatti troveremo prossimamente anche una riserva.