![Barolo Perno Vigna Santo Stefano docg 2016 Giuseppe Mascarello e Figlio Barolo Perno Vigna Santo Stefano docg 2016 Giuseppe Mascarello e Figlio](https://www.svino.it/11387-large_default/barolo-perno-vigna-santo-stefano-docg-2016-giuseppe-mascarello-e-figlio.jpg)
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Il Barolo Perno Vigna Santo Stefano 2016 di Giuseppe Mascarello e Figlio si presenta di color rosso granata con riflessi aranciati. Vino dal naso fruttato ma ben elegante. Vino di categoria che offre buon corpo con nerbo e stoffa e sempre ben equilibrato.
Nel comune di Monforte d'Alba si trova la sottozona Perno e la parcella Santo Stefano dove cresce l'uva Nebbiolo che da vita a questo Barolo Barolo Perno Vigna Santo Stefano 2016 di Giuseppe Mascarello. Normalmente a metà Ottobre si vendemmia, successivamente la vinificazione si svolge con la fermentazione tradizionale per 16/22 giorni a cappello emerso e temperatura controllata. Il vino viene successivamente affinato in botti di rovere di media capacità per circa 30 mesi. Il vino riposa poi in vetro.
Vino che non ha problemi ad essere conservato in cantina per diversi anni.
Con piatti di cacciagione, carni rosse, 16°.
Il Barolo Perno Vigna Santo Stefano 2016 di Giuseppe Mascarello e Figlio si presenta di color rosso granata con riflessi aranciati. Vino dal naso fruttato ma ben elegante. Vino di categoria che offre buon corpo con nerbo e stoffa e sempre ben equilibrato.