Bourgogne Blanc aoc 2019 Domaine Leflaive

Bourgogne Blanc aoc 2019 Domaine Leflaive

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Il Bourgogne Blanc 2019 del Domaine Leflaive regala profumi di frutti gialli con accenni di frutta secca. La bocca manifesta un'alta acidità e complessità data dalla bassa resa delle piante.

Il Bourgogne Blanc 2019 del Domaine Leflaive nasce da uve chardonnay da vigneti situati a Puligny Montrachet. Le viti qui sono provenienti da diverse parcelle piantate tra il 1979 ed il 2003, producendo con rese basse. Il vino affina in botte per 12 mesi. Notiamo profumi di frutti gialli con accenni di frutta secca. La bocca manifesta un'alta acidità e complessità data dalla bassa resa delle piante.

CONSERVAZIONE

Buona cosa sarebbe l'invecchiamento per qualche anno in bottiglia.

ABBINAMENTO

Con piatti di pesce o risotti anche ai funghi, 12°.

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Data sheet

Cantina
Domaine Leflaive
Dimension
0,75 lt
Year
2019
Classificazione
Appelation Regionale
Gradazione
14,5
Perfect with
Fish
Perfect with
Mushroom risotto
Allergens
Sulphites

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