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Champagne Blanc de Noirs Extra Brut aoc Robert Barbichon
Champagne Blanc de Noirs Extra Brut aoc Robert Barbichon
Questo Champagne Blanc de Noirs Extra Brut di Robert Barbichon al naso vira su note di frutta rossa e fiori oltre ai classici profumi di tostatura, in bocca è fresco, con timbri di frutta rossa e accenni speziati, cremoso e minerale. Degorgiato Aprile 2023.
Questo Champagne Blanc de Noirs Extra Brut di Robert Barbichon proviene da vigne di Pinot Nero 97% e Meunier 3%, in Cote de Bars con base di 2019 (78%) e con la parte restante 2018. Fermentazione spontanea e malolattica svolta. 36 Mesi sui lieviti. Al naso vira su note di frutta rossa e fiori oltre ai classici profumi di tostatura, in bocca è fresco, con timbri di frutta rossa e accenni speziati, cremoso e minerale.
CONSERVAZIONE
Vino da godere senza fretta entro qualche anno.
ABBINAMENTO
Con antipasti, piatti di cane bianca, 10°.
2 Items
Data sheet
- Cantina
- Robert Barbichon
- Dimension
- 0,75 lt
- Classificazione
- Extra Brut
- Gradazione
- 12
- Perfect with
- Appetizers
- Perfect with
- Aperitif
- Perfect with
- White meat
- Allergens
- Sulphites
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Questo Champagne Blanc de Noirs Extra Brut di Robert Barbichon al naso vira su note di frutta rossa e fiori oltre ai classici profumi di tostatura, in bocca è fresco, con timbri di frutta rossa e accenni speziati, cremoso e minerale. Degorgiato Aprile 2023.