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Dorabella Vin de France aoc 2019 Domaine de l'Octavin
Dorabella Vin de France aoc 2019 Domaine de l'Octavin
Il Dorabella 2019 del Domaine de l'Octavin al naso ha sentori di frutta rossa e richiami erbacei e spezie, in bocca ha una buona freschezza e accenni minerali ed il ritorno delle note olfattive.
Il Dorabella 2019 del Domaine de l'Octavin è prodotta da uve Poulsard da viti di 50 anni a La Mailloche e En Curon. La raccolta è manuale, si procede con diraspatura, due mesi sulle bucce senza pigeage, fermentazione alcolica e successivamente il vino affina per un anno in barrique. Vino di buona beva che al naso ha sentori di frutta rossa e richiami erbacei e spezie, in bocca ha una buona freschezza e accenni minerali ed il ritorno delle note olfattive.
CONSERVAZIONE
Da godere per qualche anno senza problemi.
ABBINAMENTO
Formaggi e carni alla griglia, 16°.
3 Items
Data sheet
- Cantina
- Domaine de l'Octavin
- Dimension
- 0,75 lt
- Year
- 2019
- Classificazione
- Vin de France
- Gradazione
- 11,5
- Perfect with
- Grilled meats
- Perfect with
- Cheeses and cured meats
- Allergens
- Sulphites
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Il Dorabella 2019 del Domaine de l'Octavin al naso ha sentori di frutta rossa e richiami erbacei e spezie, in bocca ha una buona freschezza e accenni minerali ed il ritorno delle note olfattive.