France

Questo vino, Volnay 2018 Sarnin Berrux, al naso offre una bel ventaglio di frutti rossi. In bocca, il vino ha tensione ed è piacevole.

Questo vino, Volnay Village 2020 del Domaine Thomas Bouley  al naso offre una bel ventaglio di frutti rossi. In bocca, il vino ha la tensione giovanile sebbene sia già piacevole.

Il Volnay 2020 di Frederic Cossard del Domaine de Chassornay si muove su note di frutta rossa e nera con sentori di spezie. In bocca troviamo una buona struttura  con buona eleganza, diamogli tempo.

Il Volnay 2021 di Frederic Cossard si muove su note di frutta rossa e nera con sentori di spezie. In bocca troviamo una buona struttura  con buona eleganza, diamogli tempo.

Il Volnay 2022 di Frederic Cossard del Domaine de Chassornay si muove su note di frutta rossa e nera con sentori di spezie. In bocca troviamo una buona struttura  con buona eleganza, diamogli tempo.

QuestoVosne Romanee Les Champs Perdrix 2020 di Frederic Cossard è su note di frutta rossa e nera con sentori speziati. In bocca troviamo una buona struttura con eleganza e ricchezza.

Il Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes Vieilles Vignes 2018  del Domaine Armelle et Bernard Rion  è ricco ed elegante, sostenuto da tannini davvero fini. Trama vellutata e morbida con frutta rossa e spezie. In bocca ha profondità e larghezza straordinarie. 

Il Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes Vieilles Vignes 2019 del Domaine Armelle et Bernard Rion  è ricco ed elegante, sostenuto da tannini davvero fini. Trama vellutata e morbida con frutta rossa e spezie. In bocca ha profondità e larghezza straordinarie. 

Il Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes Vieilles Vignes 2020 del Domaine Armelle et Bernard Rion è ricco ed elegante, sostenuto da tannini davvero fini. Trama vellutata e morbida con frutta rossa e spezie. In bocca ha profondità e larghezza straordinarie. 

Il Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes Vieilles Vignes 2021 del Domaine Armelle et Bernard Rion è ricco ed elegante, sostenuto da tannini davvero fini. Trama vellutata e morbida con frutta rossa e spezie. In bocca ha profondità e larghezza straordinarie. 

Il Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 2021 del Domaine de l'Arlot al naso presenta un bouquet raffinato, elegante e dolce con note di fragolina di bosco, confettura di lamponi e mirtillo. Profumi di tabacco sottili sono rivelati con aerazione. Al palato è speziato, complessità e lunghezza si mescolano per dare un vino bellissimo. 

Il Vosne Romanée Les Barreaux 2019 di Anne Gros, è il giusto connubio tra freschezza e maturità, mineralità e fruttato. I frutti neri si esprimono pienamente ed il tutto è arricchito da un lato piccante. È al tempo stesso austero, rigoroso, profondo, elegante, sdolcinato, selvaggio.

Il Vosne Romanée Les Barreaux 2020 di Anne Gros, è il giusto connubio tra freschezza e maturità, mineralità e fruttato. I frutti neri si esprimono pienamente ed il tutto è arricchito da un lato piccante. È al tempo stesso austero, rigoroso, profondo, elegante, sdolcinato, selvaggio.

Il Vosne Romanée Vieilles Vignes Dame Juliette 2021 del Domaine Armelle et Bernard Rion è un vino femminile e delicato, morbido in bocca, fruttato e speziato, con aromi di lampone e pepe bianco. 

1  bottiglie di Barolo Monprivato docg 2016 Giuseppe Mascarello e Figlio 15% alcol - contiene solfiti

1 bottiglia Il Bioselvatico Toscana Igt 2018 Filippo Volpi 13% alcol - contiene solfiti

1 bottiglia Maurice Fleurie aoc 2018 Domaine Marc Delienne 13,5% alcol - contiene solfiti

1 bottiglia Saint Veran aoc 2019 Vins Saison 13,5% alcol - contiene solfiti

1 bottiglia Savigny Les Beaune Blanc Vieilles Vignes aoc 2018 Domaine Genot Boulanger 12,5% alcol - contiene solfiti

1 bottiglie di Avis de Tempete Petillant vdf 2021 Domaine Ratapoil 10,5% alcol - contiene solfiti

Questo Chablis la Boissoneuse 2022 di Julien Brocard offre aromi intensi e un buon equilibrio tra frutta e mineralità ed i classici profumi di frutta gialla e fiori.

Questo Santenay 1er Cru Les Gravieres 2018, del Domaine Elodie Roy è elegante fin dai profumi che oltre al frutto si muovono sulle spezie, in bocca ritroviamo eleganza e buona struttura.