![Langhe Nebbiolo doc 2017 Giuseppe Mascarello e Figlio Langhe Nebbiolo doc 2017 Giuseppe Mascarello e Figlio](https://www.svino.it/11389-large_default/langhe-nebbiolo-doc-2017-giuseppe-mascarello-e-figlio.jpg)
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Il Langhe Nebbiolo 2017 di Giuseppe Mascarello e Figlio si presenta color rosso granato con riflessi porpora. I profumi sono quelli tipici del nebbiolo (rosa canina su tutto) e grande eleganza. Asciutto, armonico, buon corpo, tannico ma come tutti i vini della casa dotato da subito di buon equilibrio.
Nel comune di Castiglione Falletto si trova la parcella di uva Nebbiolo che da vita al vino omonimo di Giuseppe Mascarello. A fine settembre, i inizio Ottobre si vendemmia, successivamente la vinificazione si svolge con la fermentazione tradizionale per 12/14 giorni a cappello emerso e temperatura controllata. Il vino viene successivamente affinato in botti di rovere di media capacità per alcuni mesi a seconda dell’annata o stabilizzato in contenitore inerte. Il vino riposa poi in vetro.
Vino che non ha problemi ad essere conservato in cantina per diversi anni.
Con piatti di terra e formaggi, carni rosse, 16°.
Il Langhe Nebbiolo 2017 di Giuseppe Mascarello e Figlio si presenta color rosso granato con riflessi porpora. I profumi sono quelli tipici del nebbiolo (rosa canina su tutto) e grande eleganza. Asciutto, armonico, buon corpo, tannico ma come tutti i vini della casa dotato da subito di buon equilibrio.