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Morgon Centenaire aoc 2017 Domaine Anthony Thevenet
Morgon Centenaire aoc 2017 Domaine Anthony Thevenet
Questo Morgon Centenaire 2017 del Domaine Anthony Thevenet offre note di frutti rossi e scuri, fiori e spezie tra cui la liquirizia e mentolo. Al palato, il vino mostra il tannino anche se già ben integrato e buona complessità.
Questo Morgon Centenaire 2017 del Domaine Anthony Thevenet nasce da uve Gamay. La superficie della parcella è di mezzo ettaro e l'età delle viti di oltre 100 anni. Il terreno si caratterizza per essere sabbioso con presenza di granito. Le uve svolgono fermentazione carbonica a grappolo intero. Dopo questa fase il vino affina in barrique per 10 mesi. Prevalgono note di frutti rossi e scuri, fiori e spezie tra cui la liquirizia e mentolo. Al palato, il vino mostra il tannino anche se già ben integrato e buona complessità.
CONSERVAZIONE
Vino che può riposare in cantina anni senza problemi.ABBINAMENTO
Con piatti di formaggio e salumi e carni, 16°.
1 Item
Data sheet
- Cantina
- Domaine Anthony Thevenet
- Dimension
- 0,75 lt
- Year
- 2017
- Classificazione
- Morgon Aoc
- Gradazione
- 14
- Perfect with
- Grilled meats
- Perfect with
- Cheeses and cured meats
- Allergens
- Sulphites
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