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Mushroom Panda 2022 Azienda Agricola Fabio Gea
Mushroom Panda 2022 Azienda Agricola Fabio Gea
Mushroom Panda 2022 di Fabio Gea è frutto di blend di uve dolcetto e nebbiolo, al naso offre note di frutta rossa e profumi di fiori con un tannino presente a dare complessità. Buona bevibilità.
Mushroom Panda 2022 di Fabio Gea è frutto di blend di uve dolcetto e nebbiolo in zona Neive. La vendemmia è manuale e la fase di fermentazione e affinamento si svolge in porcellana per 12 mesi. Fabio è persona preparata e cura nella sua cantina ogni passaggio cercando anche nuove idee per migliorare i vini oppure per darne espressioni sempre più identitarie del territorio. Al naso la frutta rossa e profumi di fiori con un tannino presente a dare complessità. Buona bevibilità.
CONSERVAZIONE
Non disdegna l'invecchiamento per molti anni in bottiglia.
ABBINAMENTO
Con selvaggina, carni alla griglia 16/18°.
2 Items
Data sheet
- Cantina
- Fabio Gea
- Dimension
- 0,75 lt
- Year
- 2022
- Classificazione
- Vino da Tavola
- Gradazione
- 13,5
- Perfect with
- Grilled meats
- Perfect with
- Cheeses and cured meats
- Allergens
- Sulphites
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