List of products by brand Jean-Louis Chave
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Hermitage Blanc Blanche aoc...
Price €78.00Questo Hermitage Blanc Blanche 2019 del negoce Jean Louis Chave al naso offre profumi di frutta bianca e fiori. In bocca ritroviamo le note floreali e di pera amplificati dai sentori minerali e di agrumi oltre a richiami di zenzero.
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Hermitage Rouge Farconnet...
Price €78.00Questo Hermitage Rouge Farconnet 2019 del negoce Jean Louis Chave al naso offre profumi di viola, pepe bianco, mora e e altre spezie. Al palato gioca sulla freschezza e sulla finezza.
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Saint Joseph Blanc Circa...
Price €29.00Questo Saint Joseph Blanc Circa 2019 del domaine Jean Louis Chave al naso offre profumi di pera, melone e anche richiami di fiori. In bocca ritroviamo le note floreali e di pera amplificati dai sentori minerali e di agrumi oltre a richiami di zenzero.
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Saint Joseph Blanc Circa...
Price €36.00Questo Saint Joseph Blanc Circa 2020 del negoce Jean Louis Chave al naso offre profumi di pera, melone e anche richiami di fiori. In bocca ritroviamo le note floreali e di pera amplificati dai sentori minerali e di agrumi oltre a richiami di zenzero.
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Saint Joseph Rouge Offerus...
Price €36.00Questo Saint Joseph Rouge Offerus 2020 del negoce Jean Louis Chave al naso regala ciliegia e susina e accenni floreali e note erbacee. In bocca ritroviamo la frutta rossa, note minerali evidenti e speziatura.
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Saint Joseph Rouge aoc 2020...
Price €110.00Questo Saint Joseph Rouge 2020 del domaine Jean Louis Chave al naso offre note di ciliegia, susina e distinti rimandi floreali e note erbacee. In bocca ritroviamo la frutta rossa, note minerali evidenti e speziatura.
La famiglia Chave ha origini lontane, nel 1481, viticoltori nel nord del Rodano, attualmente guidata da Gérard e dal figlio Jean-Louis che rappresentano la 16 generazione impegnata nella produzione di alcuni dei migliori Syrah, Marsanne e Roussanne.
La cantina Jean-Louis Chave
La famiglia Chave ha origini lontane, nel 1481, viticoltori nel nord del Rodano, attualmente guidata da Gérard e dal figlio Jean-Louis che rappresentano la 16 generazione impegnata nella produzione di alcuni dei migliori Syrah, Marsanne e Roussanne.
Jean Louis si è unito a suo padre nel 1992 dopo aver completato gli studi universitari all'Università del Connecticut e una laurea in enologia alla Davis ed in quel momento ripianta completamente i vigneti nella parcella a Saint-Joseph, che era stata abbandonata all'inizio del 1900 quando la fillossera colpì la regione.
La chiave per un perfetto equilibrio nell'Hermitage di Chave è nella loro straordinaria abilità di blend tra le varie parcelle il cui mix varia di anno in anno.
Accanto alle etichette del Domaine si affianca la Jean-Louis Chave Selection di cui la prima annata è stata del 1995.
All'inizio si trattava di uva acquistata da coltivatori che Jean-Louis conosceva bene e proveniva da parcelle entro i limiti storici della denominazione St. Joseph.
Con il tempo, man mano che i vigneti ripiantati venivano messi in produzione, la portata del progetto di Jean-Louis è cresciuta; ha potuto aggiungere altri vini all'etichetta della selezione: un Crozes-Hermitage ottenuto in parte da viti giovani piantate nel 2003 di proprietà del domaine, un St. Joseph Blanc da un vigneto acquistato nel 2009, un Hermitage Rouge e Blanc, e un Côtes du Rhone. Jean-Louis dedica tanto tempo ai suoi vini di selezione quanto ai vini del domaine e si vede dalla loro qualità.