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Pulonia Emilia Bianco Frizzante Igp 2021 Angol d'Amig
Pulonia Emilia Bianco Frizzante Igp 2021 Angol d'Amig
Marco Lanzotti di Angol d'Amig produce il Pulonia 2021 che al naso viaggia su sentori di frutta gialla matura e fiori; in bocca la parte frizzante rende vivace il sorso e equilibra la parte matura che ritorna con sentori anche di pesca.
Marco Lanzotti di Angol d'Amig produce il Pulonia 2021 con uve Pignoletto che dopo la raccolta viene vinificato attraverso diraspatura e pigiatura, con successiva fermentazione con aggiunta di mosto congelato delle stesse uve prima dell’imbottigliamento. Vino che al naso viaggia su sentori di frutta gialla matura e fiori; in bocca la parte frizzante rende vivace il sorso e equilibra la parte matura che ritorna con sentori anche di pesca.
CONSERVAZIONE
Vino capace di invecchiare qualche anno ma senza pretesa, ottimo per l'assaggio da giovane.
ABBINAMENTO
Con piatti di carne alla griglia o su piatti tipici della zona Emiliana, 12°.
2 Items
Data sheet
- Cantina
- Angol d'Amig
- Dimension
- 0,75 lt
- Year
- 2021
- Classificazione
- igp
- Gradazione
- 12,5
- Perfect with
- Aperitif
- Perfect with
- Grilled meats
- Perfect with
- First courses of meat
- Allergens
- Sulphites
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