![Ton Rouge d'Elevage Vin de Savoie Aop 2022 Ca Boit Libre Ton Rouge d'Elevage Vin de Savoie Aop 2022 Ca Boit Libre](https://www.svino.it/12203-large_default/ton-rouge-d-elevage-vin-de-savoie-aop-2022-ca-boit-libre.jpg)
![Ton Rouge d'Elevage Vin de Savoie Aop 2022 Ca Boit Libre Ton Rouge d'Elevage Vin de Savoie Aop 2022 Ca Boit Libre](https://www.svino.it/12203-large_default/ton-rouge-d-elevage-vin-de-savoie-aop-2022-ca-boit-libre.jpg)
Il Ton Rouge d'Elevage 2022 del Domaine Ca Boit Libre nasce da uve Gamay. Dopo la raccolta manuale la vinificazione prevede macerazione semi carbonica da una a tre settimane, pressatura a cui seguono fermentazione spontanea e affinamento per 12 mesi in barrique. Al naso offre profumi di frutti rossi e fiori. In bocca abbiamo il ritorno dei profumi con un vino che richiama la frutta fresca e beva.
Vino da godere nel breve o con qualche anno sulle spalle.
Con piatti di salumi e formaggi, da merenda 16°.
Il Ton Rouge d'Elevage 2022 del Domaine Ca Boit Libre di Damien Bastian è prodotte con uve Gamay, al naso offre profumi di frutti rossi e fiori. In bocca abbiamo il ritorno dei profumi con un vino che richiama la frutta fresca e beva.