

Il Fixin Rouge Les Champs des Charmes 2021 del Domaine Jerome Galeyrand regala profumi di frutta rossa, ed offre in bocca una bella polpa con un tannino ben presente.
Il Fixin Rouge Les Champs des Charmes 2021 del Domaine Jerome Galeyrand nasce da uve Pinot nero di oltre 70 anni dal lieux dit a Fixin. Il vino affina in botte per 16 mesi di cui nuove per il 20%. Notiamo profumi di frutta rossa, ed offre in bocca una bella polpa con un tannino ben presente.
Non disdegna l'invecchiamento per anni in bottiglia.
Con selvaggina o formaggi media stagionatura, 16/18°.