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Fleurie Les Moriers aoc 2010 Domaine Jules Desjourneys
Fleurie Les Moriers aoc 2010 Domaine Jules Desjourneys
Questo Fleurie Les Moriers 2010 del Domaine Jules Desjourneys offre note di frutti rossi, fiori e spezie. Al palato, il vino mostra un frutto dolce e suadente, tannini ben presenti dove la morbidezza lo tiene in equilibrio ma solo il tempo renderà perfetto questo equilibrio, note di spezie, erbe e di nuovo frutta.
Questo Fleurie Les Moriers 2010 del Domaine Jules Desjourneys nasce da uve Gamay da viti di oltre 50 anni nella prestigiosa appelation Fleurie. Le uve passano prima attraverso fermentazione attivata con lieviti indigeni con i raspi. Dopo questa fase il vino affina in barrique per 24 mesi. Prevalgono note di frutti rossi, fiori e spezie. Al palato, il vino mostra un frutto dolce e suadente, tannini ben presenti dove la morbidezza lo tiene in equilibrio ma solo il tempo renderà perfetto questo equilibrio, note di spezie, erbe e di nuovo frutta. Vino di alto livello.
CONSERVAZIONE
Vino che può riposare in cantina qualche anno senza problemi.
ABBINAMENTO
Con piatti di carne o cacciagione, 16°.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine Jules Desjourneys
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2010
- Classificazione
- Moulin a Vent Aoc
- Gradazione
- 13
- Perfetto con
- Cacciagione
- Perfetto con
- Carni
- Perfetto con
- Formaggi e salumi
- Allergeni
- Solfiti
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Questo Fleurie Les Moriers 2010 del Domaine Jules Desjourneys offre note di frutti rossi, fiori e spezie. Al palato, il vino mostra un frutto dolce e suadente, tannini ben presenti dove la morbidezza lo tiene in equilibrio ma solo il tempo renderà perfetto questo equilibrio, note di spezie, erbe e di nuovo frutta.