Lino Maga ed il Barbacarlo

La fondazione della cantina Maga risale al 1896, quando gli antenati della famiglia Maga intitolarono il vigneto di famiglia e tutta una collina alla memoria di uno zio Carlo: Barbacarlo nel dialetto pavese.

La storia della cantina ruota attorno a due vini Il Montebuono ed il Barbacarlo appunto che si è preso la prima pagina per il fatto di essere stato per molti anni al centro di una battaglia legale oltre che ad essere il vino di punta della cantina.

Attorno a Lino Maga ed al suo vino hanno scritto molte persone e gli sono stati amici personaggi del calibro di Gianni Brera e Veronelli che lo hanno sostenuto nel suo percorso legale per far prevalere la differenza del Barbacarlo rispetto a chi riportava lo stesso nome in etichetta.

Si tratta di un vigneto di 4 ettari con una pendenza molto ripida con pochissima terra lavorabile. Oggi l’azienda è condotta da Giuseppe Maga al quale il padre Lino ha passato il testimone sebbene dica che in cantina ci vada solo lui mentre Giuseppe lavora in vigna.

Uno dei valori che contraddistingue la cantina è che il vino deve essere vero e sincero per cui partendo da quello che offre madre natura e dal buon senso si deve avere il processo di trasformazione da uva a vino, non legandosi a pratiche determinate che siano biologiche o di natura industriale. Dopo tante vendemmie ovviamente un canovaccio di lavorazione è sempre presente ma è la sensibilità di ascolto di annata e uve che da sempre un vino mai uguale a se stesso.

Lo scorso 11 maggio mi sono recato a Broni dove risiede questa storica cantina, la più antica e famosa dell’Oltrepò Pavese. Ad aspettarmi al di fuori del cortile c’era proprio il Cavalier Lino Maga che con in bocca una sigaretta mi fa cenno di entrare in casa a fare due parole..