Kupra Marche Rosso igt 2014 Oasi degli Angeli

Kupra Marche Rosso igt 2014 Oasi degli Angeli

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230,00 €
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Kupra 2014 di Oasi degli Angeli è complesso ed affascinante e si muove su sentori di visciola, erbe aromatiche e spezie, in bocca ha forza ma ben equilibrata dalla finezza del tannino ed ha un bel finale lungo.

 
Marco Casolanetti ed Eleonora Rossi danno vita al Kupra, questo grande vino ottenuto da uve Grenache da piante molto vecchie (oltre cento anni), a Cupra Marittima. Il vino  svolge delle lunghe macerazioni, spesso di oltre 50 giorni ed affina in barrique per 18 mesi di cui i primi  9 mesi in barrique nuove a cui segue un ulteriore affinamento in altre barrique sempre nuove per altri 9 mesi. Il vino è complesso ed affascinante e si muove su sentori di visciola, erbe aromatiche e spezie, in bocca ha forza ma ben equilibrata dalla finezza del tannino ed ha un bel finale lungo.
CONSERVAZIONE

Ottima capacità di evoluzione.

ABBINAMENTO

Con selvaggina e formaggi erborinati o piatti di carne importanti, 16°.

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Scheda tecnica

Cantina
Oasi degli Angeli
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2014
Classificazione
IGT
Gradazione
14
Perfetto con
Cacciagione
Perfetto con
Carni
Perfetto con
Formaggi erborinati
Perfetto con
Formaggi media stagionatura
Allergeni
Solfiti

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