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Langhe Nebbiolo doc 2021 Paolo Giordano
Langhe Nebbiolo doc 2021 Paolo Giordano
Questo Langhe Nebbiolo 2021 di Paolo Giordano al naso mostra aromi di violetta e rosa, note di ciliegia, viola e richiami speziati che col tempo si amplificheranno. Al palato si riscontra facilità di beva con una struttura fine, trama tannica elegante e buona freschezza.
Questo Langhe Nebbiolo 2021 di Paolo Giordano è un Nebbiolo di rango, e lo si nota fin dal primo sorso dove il vino è certamente goloso ed invoglia alla beva. Al naso aromi di violetta e rosa, note di ciliegia, viola e richiami speziati che col tempo si amplificheranno. Al palato si riscontra facilità di beva con una struttura fine, trama tannica elegante e buona freschezza.
CONSERVAZIONE
Non disdegna l'invecchiamento per molti anni in bottiglia ma berlo giovane da un'idea dei pregi del vino.
ABBINAMENTO
Con selvaggina o ma bene anche su formaggi o salumi, 16/18°.
5 Articoli
Scheda tecnica
- Cantina
- Paolo Giordano
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2020
- Classificazione
- DOC
- Gradazione
- 14,5
- Perfetto con
- Cacciagione
- Perfetto con
- Carni in umido
- Perfetto con
- Formaggi media stagionatura
- Perfetto con
- Formaggi stagionati
- Allergeni
- Solfiti
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