

Le vin de Ploussard 2018 si muove su note di frutti rossi e toni floreali e con tutta l'eleganza delle spezie con aggiunta di macerazione carbonica a donare ulteriore complessità. Al palato il tannino è fine ed integrato, parte minerale in evidenza e ritorno del frutto.
Tony Bornard si presenta con Le vin de Ploussard 2018. Il naso si muove su note di frutti rossi e toni floreali e con tutta l'eleganza delle spezie con aggiunta di macerazione carbonica a donare ulteriore complessità. Al palato il tannino è fine ed integrato, parte minerale in evidenza e ritorno del frutto.
Buona capacità di evoluzione.
carne, salumi e formaggi , 16°
Le vin de Ploussard 2018 si muove su note di frutti rossi e toni floreali e con tutta l'eleganza delle spezie con aggiunta di macerazione carbonica a donare ulteriore complessità. Al palato il tannino è fine ed integrato, parte minerale in evidenza e ritorno del frutto.