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Meursault 1er Cru Sous Le Dos D'Ane aoc 2020 Domaine Leflaive
Meursault 1er Cru Sous Le Dos D'Ane aoc 2020 Domaine Leflaive
Il Meursault 1er Cru Sous Le Dos D'Ane 2020 del Domaine Leflaive al naso offre un bouquet in cui le note di limoni canditi, alloro, erbe fini e iodio si fondono, in contrappunto ad alcune note legnose. Bocca tesa con un bel finale.
Il Meursault 1er Cru Sous Le Dos D'Ane 2020 del Domaine Leflaive è una piccola parcella di Meursault, su suoli argillo calcarei. La parcella è stata piantata tra il 1995 ed il 2004. Dopo la raccolta manuale, i grappoli vengono diraspati integralmente e l'uva avvia la fermentazione e affina per 12 mesi in legno prima dell'imbottigliamento e la messa in commercio. Al naso troviamo un bouquet in cui le note di limoni canditi, alloro, erbe fini e iodio si fondono, in contrappunto ad alcune note legnose. Bocca tesa con un bel finale.
CONSERVAZIONE
Non disdegna l'invecchiamento per anni in bottiglia.
ABBINAMENTO
Con piatti di pesce, carne bianca,12°.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine Leflaive
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2020
- Classificazione
- Premier Cru
- Gradazione
- 13,5
- Perfetto con
- carni bianche
- Perfetto con
- Formaggi freschi
- Perfetto con
- Pesce
- Perfetto con
- Pesce crudo
- Allergeni
- Solfiti
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