![Mushroom Panda 2022 Azienda Agricola Fabio Gea Mushroom Panda 2022 Azienda Agricola Fabio Gea](https://www.svino.it/12464-large_default/mushroom-panda-2022-azienda-agricola-fabio-gea.jpg)
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Mushroom Panda 2022 di Fabio Gea è frutto di blend di uve dolcetto e nebbiolo, al naso offre note di frutta rossa e profumi di fiori con un tannino presente a dare complessità. Buona bevibilità.
Mushroom Panda 2022 di Fabio Gea è frutto di blend di uve dolcetto e nebbiolo in zona Neive. La vendemmia è manuale e la fase di fermentazione e affinamento si svolge in porcellana per 12 mesi. Fabio è persona preparata e cura nella sua cantina ogni passaggio cercando anche nuove idee per migliorare i vini oppure per darne espressioni sempre più identitarie del territorio. Al naso la frutta rossa e profumi di fiori con un tannino presente a dare complessità. Buona bevibilità.
Non disdegna l'invecchiamento per molti anni in bottiglia.
Con selvaggina, carni alla griglia 16/18°.
Mushroom Panda 2022 di Fabio Gea è frutto di blend di uve dolcetto e nebbiolo, al naso offre note di frutta rossa e profumi di fiori con un tannino presente a dare complessità. Buona bevibilità.