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Pernand Vergelesses Les Combottes aoc 2020 Domaine Petit Roy
Pernand Vergelesses Les Combottes aoc 2020 Domaine Petit Roy
Il Pernand Vergelesses Les Combottes 2020 del Domaine Petit Roy regala al naso note di frutti bianchi, agrumi, spezie e miele. Al palato il vino è elegante con freschezza e droiture tipiche dello stile di Seiichi.
Seichi Saito produce questo Pernand Vergelesses Les Combottes 2020 per il Domaine Petit Roy da uve Chardonnay. Le uve vengono raccolte a mano dalla parcella che ha in dote nel nome "combottes" la sua caratteristica ossia che ricorda sia collinare (combe). Affina in botti di rovere usate per non concedere troppi sentori dettati dal contenitore per 12 mesi. La mano ben educata regala al naso note di frutti bianchi, agrumi, spezie e miele. Al palato il vino è elegante con freschezza e droiture tipiche dello stile di Seiichi.
CONSERVAZIONE
Non disdegna l'invecchiamento per qualche anno in bottiglia.
ABBINAMENTO
Con piatti di pesce, carne bianca,12°.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine Petit Roy
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2020
- Classificazione
- Village
- Gradazione
- 12,5
- Perfetto con
- carni bianche
- Perfetto con
- Formaggi freschi
- Perfetto con
- Pesce
- Perfetto con
- Pesce crudo
- Allergeni
- Solfiti
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