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Pernard Vergelesses Rouge 1er cru Les Fichots aoc 2021 Domaine Jean Baptiste Boudier
Pernard Vergelesses Rouge 1er cru Les Fichots aoc 2021 Domaine Jean Baptiste Boudier
Il Pernard Vergelesses Rouge 1er cru Les Fichots 2021 del Domaine Jean Baptiste Boudier ha le vigne di Pinot Nero sul comune di Pernand con piante di circa 65 anni. Gioca sul frutto come i vini della gamma con un tannino più presente ed una profondità che dona carattere e che lo rende ottimo a tavola. In bocca ha buona struttura, davvero squisito.
Il Pernard Vergelesses Rouge 1er cru Les Fichots 2021 del Domaine Jean Baptiste Boudier ha le vigne di Pinot Nero sul comune di Pernand con piante di circa 65 anni. Gioca sul frutto come i vini della gamma con un tannino più presente ed una profondità che dona carattere e che lo rende ottimo a tavola. In bocca ha buona struttura che rimanda alla parte nasale con un'eleganza evidente e mai stancante.
CONSERVAZIONE
Buona cosa sarebbe l'invecchiamento per qualche anno in bottiglia.
ABBINAMENTO
Con piatti di carne rossa e formaggi, 16°.
4 Articoli
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine Jean Baptiste Boudier
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2021
- Classificazione
- Premier Cru
- Gradazione
- 13,5
- Perfetto con
- Cacciagione
- Perfetto con
- Carni
- Perfetto con
- Formaggi e salumi
- Allergeni
- Solfiti
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Il Pernard Vergelesses Rouge 1er cru Les Fichots 2021 del Domaine Jean Baptiste Boudier ha le vigne di Pinot Nero sul comune di Pernand con piante di circa 65 anni. Gioca sul frutto come i vini della gamma con un tannino più presente ed una profondità che dona carattere e che lo rende ottimo a tavola. In bocca ha buona struttura, davvero squisito.