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Elenco dei prodotti per la Cantina Domaine Mouressipe

La cantina domaine Mouressipe

Da diverse generazioni la famiglia vive e lavora la vite nella pianura di Vaunage a sud-ovest di Nîmes dove il padre di Alain aveva una piccola fattoria e durante le vacanze lo aiutava nei vigneti, poi è subentrato il fratello maggiore ed essendo il 4° ed ultimo dei fratelli, Alain, non poteva lavorare nella proprietà che era troppo piccola per sfamare 2 famiglie.

La vita ha preso una direzione professionale diversa ma gli mancava la terra e poco a poco ha acquistato viti destinate allo sradicamento, situate sui pendii delle colline e terreni incolti che ha ripiantato portando  le uve all'azienda vinicola cooperativa del paese, ma è rimasto deluso quando ha visto le sue uve mescolate con uve da sovrapproduzione e chimica.

Nel 2004 l'incontro con Eric Pfifferling, di cui l'assaggio dei vini è lo shock di una scoperta che dà spunto di riflessione. Questi vini rispetto a quelli della cantina cooperativa non hanno niente in comune e dopo tante discussioni con Éric Pfifferling e Benoit Courault, decide di vinificare parte della produzione, lasciando sempre alla cantina cooperativa una parte.

Anno dopo anno, il volume del Domaine aumenta con nuove cuvée. E dal 2010 vinifica tutta la produzione per il Domaine.

Alain è persona sensibile e motivata dal suo lavoro che attraverso i suoi vini seduce l'appassionato dando spolvero ad un territorio spesso poco considerato.