Elenco dei prodotti per la Cantina Tristan Hyest

L'azienda ha sede a Trelou sur Marne e nasce nel 2001 facendo risalire l'annata della prima produzione alla 2003. Vigne lavorate con cura e rispetto, piccole produzioni che si caratterizzano a volte anche in un'unica barrique con micro cuvée derivanti da unica parcella che danno una perfetta definizione di terroir e di annata ove millesimato. 

La Cantina Tristan Hyest

L'azienda ha sede a Trelou sur Marne e nasce nel 2001 facendo risalire l'annata della prima produzione alla 2003. Vigne lavorate con cura e rispetto, piccole produzioni che si caratterizzano a volte anche in un'unica barrique con micro cuvée derivanti da unica parcella che danno una perfetta definizione di terroir e di annata ove millesimato. In cantina si procede con lunghi affinamenti sur lie e in caves per un tempo che va dai 4 ai 10 anni, arrivando ad avere champagne vinosi e profondi con bassissimi livelli di dosaggio. Piccolo vigneron... da provare