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Saint Joseph Rouge aoc 2020 Domaine Jean Louis Chave
Saint Joseph Rouge aoc 2020 Domaine Jean Louis Chave
Questo Saint Joseph Rouge 2020 del domaine Jean Louis Chave al naso offre note di ciliegia, susina e distinti rimandi floreali e note erbacee. In bocca ritroviamo la frutta rossa, note minerali evidenti e speziatura.
Questo Saint Joseph Rouge 2020 del domaine Jean Louis Chave è un vino prodotto da vigne di età varia di cui alcune anche di 120 anni anni e da vari appezzamenti di syrah tra cui Tournon, Dardouelle, Les Oliviers, Mauves, St-Jean-de-Muzols e Lemps con caratteristiche diverse di terreno tra loro. Il vino affina in tini di legno per 18 mesi. Al naso troviamo ciliegia e susina e accenni floreali e note erbacee. In bocca ritroviamo la frutta rossa, note minerali evidenti e speziatura.
CONSERVAZIONE
Non disdegna l'invecchiamento per diversi anni in bottiglia.
ABBINAMENTO
Con selvaggina, salumi e carni alla griglia, 16/18°.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Jean-Louis Chave
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2020
- Classificazione
- Saint Joseph Aoc
- Gradazione
- 14,5
- Perfetto con
- Carni
- Perfetto con
- Carni alla griglia
- Perfetto con
- Formaggi e salumi
- Perfetto con
- Selvaggina
- Allergeni
- Solfiti
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Questo Saint Joseph Rouge 2020 del domaine Jean Louis Chave al naso offre note di ciliegia, susina e distinti rimandi floreali e note erbacee. In bocca ritroviamo la frutta rossa, note minerali evidenti e speziatura.