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Saint Romain Combe Bazin aoc 2022 Domaine de Chassornay
Questo Saint Romain Combe Bazin 2022 di Cossard del Domaine de Chassornay nasce da uve al 100% Chardonnay provenienti dalla parcella Combe Bazin dove l'agricoltura rispetti i principi della filosofia aziendale. La vendemmia è manuale, con selezione meticolosa delle uve, affina 12 mesi in barrique. Il vino è su note di frutta bianca e nota minerale. In bocca buona struttura e piuttosto succoso con un bel finale salato, ad averne....
CONSERVAZIONE
Vino da godere entro qualche anno.
ABBINAMENTO
Pesce, 12°.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Domaine de Chassornay /Frederic Cossard
- Dimensioni
- 0,75 lt
- Annata
- 2020
- Classificazione
- Village
- Gradazione
- 13
- Perfetto con
- Pesce
- Perfetto con
- Pesce crudo
- Perfetto con
- Primi con Verdure
- Perfetto con
- Primi di pesce
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