

Questo Saint Romain Sous le Chateau Clos du Cerisier 2022 del Domaine de Chassornay nasce da uve al 100% Chardonnay provenienti dalla parcella dalla parcella omonima dove l'agricoltura rispetti i principi della filosofia aziendale. La vendemmia è manuale, con selezione meticolosa delle uve, affina 12 mesi in barrique. Il vino è su note di frutta bianca e nota minerale. In bocca buona struttura e piuttosto succoso con un bel finale salato, ad averne....
Vino da godere entro qualche anno.
Pesce, 12°.
Questo Saint Romain Sous le Chateau Clos du Cerisier 2022 di Cossard del Domaine de Chassornay gioca su note di frutta bianca e nota minerale. In bocca buona struttura e piuttosto succoso con un bel finale salato.