Vino Rosso doc 2019 Giorgio Barovero

Vino Rosso doc 2019 Giorgio Barovero

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Il Vino Rosso 2019 di Giorgio Barovero regala sentori di frutta rossa e rosa canina con rimandi minerali che sono ripresi in bocca con un bel grip.

Il Vino Rosso 2019 di Giorgio Barovero è frutto di uve Nebbiolo e Barbera provenienti da Monforte d'Alba. La vendemmia è manuale, la fermentazione avviene in vasche di acciaio ed è attivata da lieviti indigeni, l’affinamento si svolge sempre per 24 mesi in botte grande e poi riposa in vetro. Il vino regala sentori di frutta rossa e rosa canina con rimandi minerali che sono ripresi in bocca con un bel grip.

CONSERVAZIONE

Buona capacità di evoluzione.

ABBINAMENTO

Con cacciagione, formaggi e salumi,  16°.

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Scheda tecnica

Cantina
Giorgio Barovero
Dimensioni
0,75 lt
Annata
2019
Classificazione
DOC
Gradazione
14
Perfetto con
carni bianche
Perfetto con
Formaggi e salumi
Perfetto con
Formaggi freschi
Allergeni
Solfiti

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